Introdução a Finanças e Contabilidade
20h
0m
Aplicar as técnicas de gestão financeira, desde a elaboração de orçamentos até a precificação de itens no menu em restaurantes e bares;
Utilizar indicadores para avaliar o desempenho financeiro e operacional de restaurantes e bares, tomando decisões baseadas em dados e informações confiáveis;
Identificar oportunidades de crescimento e expansão de restaurantes e bares, planejando ações estratégicas para escalar o negócio;
Integrar práticas sustentáveis e socialmente responsáveis em restaurantes e bares, alinhando valores éticos com a gestão do estabelecimento.